大根ジュース

 

大根のジュース

  このサイトの趣旨
   世の中、サプリメントや健康食品など健康ブーム真っ只中です。そして、何か病気になっても大抵の場合はお医者様に診ていただき、
   適切な薬を飲めば治ります。しかし、本当にそれでいいのでしょうか。
   実際問題として多くの病気の原因はやはり食事にあるといわれています。生活習慣病をはじめとする多くの病気を予防するには
   毎日の食習慣を見直し、適切な食事を取ることが重要です。そして、何か不調の兆候があるときは、早めに対処し、病気になる前の
   いわゆる未病の状態のときに適切な食事と休息を取って治してしまうことが大切です。
   このサイトでは食事と様々な栄養素や病気の関係、薬となる食べ物や薬草類についての情報を提供しております。
   皆様の健康維持と病気の予防にお役立ていただければ、こんなに嬉しいことはありません。

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大根のジュース
大根はアミラーゼなどの消化酵素を含んでおり、消化吸収によいことはよく知られています。また、ビタミンCも豊富で病気の予防にも効果があります。このビタミンCは葉の部分にも多く含まれていますので、ジュースをつくるときには葉の部分も利用しましょう。食べ過ぎや胃もたれ、風邪気味の時には大根とショウガのジュースがおすすめです。大根100グラムにショウガ2分の1ほどをミキサーにかけ、レモンの搾り汁を少し加えます。また、トマトと大根を4:1の割合で組み合わせてレモンを垂らしても栄養満点のジュースになります。
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