サフラワー

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サフラワー

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　　　世の中、サプリメントや健康食品など健康ブーム真っ只中です。そして、何か病気になっても大抵の場合はお医者様に診ていただき、
　　　適切な薬を飲めば治ります。しかし、本当にそれでいいのでしょうか。
　　　実際問題として多くの病気の原因はやはり食事にあるといわれています。生活習慣病をはじめとする多くの病気を予防するには
　　　毎日の食習慣を見直し、適切な食事を取ることが重要です。そして、何か不調の兆候があるときは、早めに対処し、病気になる前の
　　　いわゆる未病の状態のときに適切な食事と休息を取って治してしまうことが大切です。
　　　このサイトでは食事と様々な栄養素や病気の関係、薬となる食べ物や薬草類についての情報を提供しております。
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サフラワー

サフラワーはキク科のハーブですが、サフラワーという名前よりベニバナという和名の方が良く知られているかもしれません。サフラワーは地中海地方原産ですが、日本でも盛んに栽培されており、特に山形県は栽培が盛んで特産品として扱われています。血液循環をよくし、鎮静作用があります。頭が痛いときなどは煎じ液を飲んでも良いでしょう。女性の月経異常や更年期にともなう諸症状にも効果があるとされています。ただし、妊娠中は避けるようにして下さい。

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