山芋 栄養

 

山芋の栄養

  このサイトの趣旨
   世の中、サプリメントや健康食品など健康ブーム真っ只中です。そして、何か病気になっても大抵の場合はお医者様に診ていただき、
   適切な薬を飲めば治ります。しかし、本当にそれでいいのでしょうか。
   実際問題として多くの病気の原因はやはり食事にあるといわれています。生活習慣病をはじめとする多くの病気を予防するには
   毎日の食習慣を見直し、適切な食事を取ることが重要です。そして、何か不調の兆候があるときは、早めに対処し、病気になる前の
   いわゆる未病の状態のときに適切な食事と休息を取って治してしまうことが大切です。
   このサイトでは食事と様々な栄養素や病気の関係、薬となる食べ物や薬草類についての情報を提供しております。
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山芋の栄養
山芋は消化が良く、たんぱく質が効率よく吸収できるため精がつくといわれます。すりおろして、とろろとして食べるのが一般的ですが、この食べ方は消化酵素の働きを活用する上でも理にかなっています。とろろは便秘にも効き目があり、消化が良いので慢性胃炎などの方にもよいとされています。また、精力減退や精神疲労、冷え性などにもよいといわれています。さらに、山芋に含まれるプロゲステロンは月経時の諸症状に効果があるといわれています。
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