みかん 栄養

 

みかんの栄養

  このサイトの趣旨
   世の中、サプリメントや健康食品など健康ブーム真っ只中です。そして、何か病気になっても大抵の場合はお医者様に診ていただき、
   適切な薬を飲めば治ります。しかし、本当にそれでいいのでしょうか。
   実際問題として多くの病気の原因はやはり食事にあるといわれています。生活習慣病をはじめとする多くの病気を予防するには
   毎日の食習慣を見直し、適切な食事を取ることが重要です。そして、何か不調の兆候があるときは、早めに対処し、病気になる前の
   いわゆる未病の状態のときに適切な食事と休息を取って治してしまうことが大切です。
   このサイトでは食事と様々な栄養素や病気の関係、薬となる食べ物や薬草類についての情報を提供しております。
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みかんの栄養
みかんはビタミンCが手軽に補給できる果物として大変ポピュラーな食べ物ですが、最近はガン抑制効果が注目されています。ビタミンCには免疫機能を高める効果があり、発がん物質であるニトロソ化合物の生成を阻害したりする働きがあることが分かっています。また、みかんにはポリフェノール、フラボノイド、テルペノイドなど発がん物質の活性化を阻害する働きを持つ成分がたくさん含まれています。みかんは単なるビタミン補給のみならず、ガン抑制に優れた効果があるのです。また、みかんの袋には食物繊維やビタミンPなど優れた栄養成分が含まれていますので、是非袋ごと食べましょう。
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