必須アミノ酸 種類

 

必須アミノ酸の種類

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   世の中、サプリメントや健康食品など健康ブーム真っ只中です。そして、何か病気になっても大抵の場合はお医者様に診ていただき、
   適切な薬を飲めば治ります。しかし、本当にそれでいいのでしょうか。
   実際問題として多くの病気の原因はやはり食事にあるといわれています。生活習慣病をはじめとする多くの病気を予防するには
   毎日の食習慣を見直し、適切な食事を取ることが重要です。そして、何か不調の兆候があるときは、早めに対処し、病気になる前の
   いわゆる未病の状態のときに適切な食事と休息を取って治してしまうことが大切です。
   このサイトでは食事と様々な栄養素や病気の関係、薬となる食べ物や薬草類についての情報を提供しております。
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必須アミノ酸の種類
必須アミノ酸とは体内で合成できず、食品からの摂取が必要なアミノ酸のことで、9種類(子供は10種類)あります。イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、フェニールアラニン、スレオニン、トリプトファン、バリン、ヒスチジンの9種類に子供の場合はアルギニンが加わります。卵は成人に必要な必須アミノ酸を全て含んでいる完全栄養食品です。また、アミノ酸だけを考えると青魚や牛肉、豚肉などの動物性食品に多く含まれていますが、動物性食品は同時に脂肪も多く含んでいる傾向があるため、食べすぎには注意する必要があります。
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