ヒシ

 

ヒシ

  このサイトの趣旨
   世の中、サプリメントや健康食品など健康ブーム真っ只中です。そして、何か病気になっても大抵の場合はお医者様に診ていただき、
   適切な薬を飲めば治ります。しかし、本当にそれでいいのでしょうか。
   実際問題として多くの病気の原因はやはり食事にあるといわれています。生活習慣病をはじめとする多くの病気を予防するには
   毎日の食習慣を見直し、適切な食事を取ることが重要です。そして、何か不調の兆候があるときは、早めに対処し、病気になる前の
   いわゆる未病の状態のときに適切な食事と休息を取って治してしまうことが大切です。
   このサイトでは食事と様々な栄養素や病気の関係、薬となる食べ物や薬草類についての情報を提供しております。
   皆様の健康維持と病気の予防にお役立ていただければ、こんなに嬉しいことはありません。

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ヒシ
ヒシはヒシ科の一年生水草で、池や沼、河川に自生しています。葉は放射線状に広がって水面に浮かんでおり、葉の形はひし形です。夏に小さな青色の花を咲かせます。果実は水中にできます。薬用には秋の十分熟した黒い果実を用います。果実を日干しし、煎じたものを飲めば健胃作用、滋養強壮、解熱・解毒作用などがあるとされています。また、果実の中にも種子は食用にも用いられ、煮て食べると虚弱体質や栄養補給、夏バテ解消などによいといわれています。
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