ねぎ 栄養

 

ねぎの栄養

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   適切な薬を飲めば治ります。しかし、本当にそれでいいのでしょうか。
   実際問題として多くの病気の原因はやはり食事にあるといわれています。生活習慣病をはじめとする多くの病気を予防するには
   毎日の食習慣を見直し、適切な食事を取ることが重要です。そして、何か不調の兆候があるときは、早めに対処し、病気になる前の
   いわゆる未病の状態のときに適切な食事と休息を取って治してしまうことが大切です。
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ねぎの栄養
ねぎは身体を芯から温め、発汗を促し、風邪を治す効力があるといわれています。ねぎは玉ねぎやニンニクと同様に硫化アリルという物質が含まれており、消化液の分泌を促して栄養の吸収力を高めたり、ビタミンB1に作用して疲労回復や冷えを改善する効果があります。風邪のひきはじめにはねぎの白根の部分とショウガを煎じて飲んだり、ねぎの青い部分を刻んでコップに入れ、熱湯を注いで飲んだりすると効果があります。また、健胃作用や痰を切る作用もあります。のどの痛みには煎じ液でうがいをします。長ネギをみじん切りにし、広げて枕元においておくと不眠にも効果があるといわれています。
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