トロロアオイ

 

トロロアオイ

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   世の中、サプリメントや健康食品など健康ブーム真っ只中です。そして、何か病気になっても大抵の場合はお医者様に診ていただき、
   適切な薬を飲めば治ります。しかし、本当にそれでいいのでしょうか。
   実際問題として多くの病気の原因はやはり食事にあるといわれています。生活習慣病をはじめとする多くの病気を予防するには
   毎日の食習慣を見直し、適切な食事を取ることが重要です。そして、何か不調の兆候があるときは、早めに対処し、病気になる前の
   いわゆる未病の状態のときに適切な食事と休息を取って治してしまうことが大切です。
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トロロアオイ
トロロアオイはアオイ科の一年草で、中国原産の植物です。夏の終わりに淡黄色の大きな花を1日だけ咲かせるという特徴を持っています。根や果実に粘液質があり、トロロを連想させることからこの名前がついたとされています。この根の粘液は和紙をまとめるノリとして用いられます。薬用にも根を用います。根を洗って外皮を取り除き、日干しにしたものの煎じ液でうがいをするとのどの腫れや痛み、扁桃炎によいとされています。また、若い果実は食用にも利用されるようです。
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