鉄の働き

 

鉄の働き

  このサイトの趣旨
   世の中、サプリメントや健康食品など健康ブーム真っ只中です。そして、何か病気になっても大抵の場合はお医者様に診ていただき、
   適切な薬を飲めば治ります。しかし、本当にそれでいいのでしょうか。
   実際問題として多くの病気の原因はやはり食事にあるといわれています。生活習慣病をはじめとする多くの病気を予防するには
   毎日の食習慣を見直し、適切な食事を取ることが重要です。そして、何か不調の兆候があるときは、早めに対処し、病気になる前の
   いわゆる未病の状態のときに適切な食事と休息を取って治してしまうことが大切です。
   このサイトでは食事と様々な栄養素や病気の関係、薬となる食べ物や薬草類についての情報を提供しております。
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鉄の働き
鉄は重要なミネラルの一つで、人間の体内には4グラムほどの鉄が含まれているといわれています。鉄の役割は主に呼吸と関係しており、酸素を運搬したり受け渡したりするのに活躍しています。従って鉄が欠乏すると酸欠状態となり、息切れやめまいなどの貧血の症状が出ます。これが鉄欠乏性貧血といわれるものです。特に女性には多いので注意が必要です。鉄分は身体の必要量としてはそれほどたくさんは必要ないのですが吸収が悪いため食べる段階では多く食べる必要があります。
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