ツユクサ

 

ツユクサ

  このサイトの趣旨
   世の中、サプリメントや健康食品など健康ブーム真っ只中です。そして、何か病気になっても大抵の場合はお医者様に診ていただき、
   適切な薬を飲めば治ります。しかし、本当にそれでいいのでしょうか。
   実際問題として多くの病気の原因はやはり食事にあるといわれています。生活習慣病をはじめとする多くの病気を予防するには
   毎日の食習慣を見直し、適切な食事を取ることが重要です。そして、何か不調の兆候があるときは、早めに対処し、病気になる前の
   いわゆる未病の状態のときに適切な食事と休息を取って治してしまうことが大切です。
   このサイトでは食事と様々な栄養素や病気の関係、薬となる食べ物や薬草類についての情報を提供しております。
   皆様の健康維持と病気の予防にお役立ていただければ、こんなに嬉しいことはありません。

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ツユクサ
ツユクサはツユクサ科の一年草で、道端の荒地や湿気のあるところに普通に生えている植物です。夏から初秋にかけて花びらが特に大型になった青紫色の花をつけます。若葉は昔からおひたしやサラダとして食用に用いられました。また、花弁の汁は染めもに使われてきました。薬用にするには全草を開花期に採集し、蒸した後に日干しします。それを煎じて飲むと解熱や下痢止めによいとされています。また、つゆくさの青汁は解熱、解毒作用があるといわれています。
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