酢の効能

 

酢の効能

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   世の中、サプリメントや健康食品など健康ブーム真っ只中です。そして、何か病気になっても大抵の場合はお医者様に診ていただき、
   適切な薬を飲めば治ります。しかし、本当にそれでいいのでしょうか。
   実際問題として多くの病気の原因はやはり食事にあるといわれています。生活習慣病をはじめとする多くの病気を予防するには
   毎日の食習慣を見直し、適切な食事を取ることが重要です。そして、何か不調の兆候があるときは、早めに対処し、病気になる前の
   いわゆる未病の状態のときに適切な食事と休息を取って治してしまうことが大切です。
   このサイトでは食事と様々な栄養素や病気の関係、薬となる食べ物や薬草類についての情報を提供しております。
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酢の効能
酢は胃をはじめとする消化器系器官全般の働きを活発にするほか、コレステロール値を下げて血管や血管の筋肉を柔らかくし、動脈硬化を防ぐ効果もあります。新陳代謝を活発にし、疲労物質の乳酸を分解してくれますので、疲労回復、スタミナアップの効果もあります。食べる以外にもいろいろと活用方法は幅広く、魚を酢でしめたり、残飯に酢をかけておくのは酢の殺菌力を活用した例で、他にも水虫治療に使われたり、小麦粉と混ぜて湿布薬として用いられたりします。最近は酢もいろいろと種類が増えてきて、目的に応じて最適な酢を選べるようになってきました。
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