脂溶性ビタミン

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脂溶性ビタミン

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　　　世の中、サプリメントや健康食品など健康ブーム真っ只中です。そして、何か病気になっても大抵の場合はお医者様に診ていただき、
　　　適切な薬を飲めば治ります。しかし、本当にそれでいいのでしょうか。
　　　実際問題として多くの病気の原因はやはり食事にあるといわれています。生活習慣病をはじめとする多くの病気を予防するには
　　　毎日の食習慣を見直し、適切な食事を取ることが重要です。そして、何か不調の兆候があるときは、早めに対処し、病気になる前の
　　　いわゆる未病の状態のときに適切な食事と休息を取って治してしまうことが大切です。
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脂溶性ビタミン

脂溶性ビタミンとはビタミンのうち、水に溶けないもののことをいいます。ビタミンは大きく分けると水溶性のものと脂溶性のものとに分けられます。水溶性ビタミンはビタミンＢ群とビタミンＣがあり、脂溶性ビタミンはそれ以外のビタミンＡ、Ｄ、Ｅ、Ｋです。水溶性ビタミンは過剰にとっても水に溶けますので尿に混じって排泄されますので摂りすぎの心配があまりありません。それに対して脂溶性ビタミンは体内に蓄積されますので取りすぎると頭痛、吐き気などの過剰症を発症することがあります。通常の食事なら問題ありませんがビタミン剤などで大量に摂取する時は気をつけましょう。

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