生姜効能

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生姜の効能

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生姜の効能

生姜は漢方では大変重要な役割を果たしている、様々な薬効を持った食品です。風邪のひきはじめのときはネギの根の部分と生姜を煎じて熱いうちに飲むと効果があります。このとき、煮すぎないのがコツです。ジンジャーティーは頭痛対策に効果があります。生の生姜を熱湯に入れて煎じて飲むと咽頭炎に効くといわれています。また、生姜の煮汁をでからだをマッサージすると発汗を促して熱を下げる働きもあります。生生姜の砂糖漬けは口臭予防に効果的ですし、生姜を普通に料理に使用するだけでも胃腸の働きを調整する作用もあります。

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