春蘭 蘭茶

 

春蘭と蘭茶

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   世の中、サプリメントや健康食品など健康ブーム真っ只中です。そして、何か病気になっても大抵の場合はお医者様に診ていただき、
   適切な薬を飲めば治ります。しかし、本当にそれでいいのでしょうか。
   実際問題として多くの病気の原因はやはり食事にあるといわれています。生活習慣病をはじめとする多くの病気を予防するには
   毎日の食習慣を見直し、適切な食事を取ることが重要です。そして、何か不調の兆候があるときは、早めに対処し、病気になる前の
   いわゆる未病の状態のときに適切な食事と休息を取って治してしまうことが大切です。
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春蘭と蘭茶
蘭茶は春蘭という植物から作られるお茶です。春蘭はラン科の多年草で観賞用にも栽培される植物ですが、花や花茎に強壮作用・解毒作用・食欲増進作用などがあるとされ、薬効用にも用いられます。春蘭の花や花茎を塩、酢とともに水につけて、一週間ほどおき、一旦水分を切って、再度同じようにして漬け込みます。こうしてできたものを今度は日干しすると蘭茶の出来上がりです。夏バテしたときなどの食欲増進に優れた効果を発揮するといわれています。
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