しじみ 栄養

 

しじみの栄養

  このサイトの趣旨
   世の中、サプリメントや健康食品など健康ブーム真っ只中です。そして、何か病気になっても大抵の場合はお医者様に診ていただき、
   適切な薬を飲めば治ります。しかし、本当にそれでいいのでしょうか。
   実際問題として多くの病気の原因はやはり食事にあるといわれています。生活習慣病をはじめとする多くの病気を予防するには
   毎日の食習慣を見直し、適切な食事を取ることが重要です。そして、何か不調の兆候があるときは、早めに対処し、病気になる前の
   いわゆる未病の状態のときに適切な食事と休息を取って治してしまうことが大切です。
   このサイトでは食事と様々な栄養素や病気の関係、薬となる食べ物や薬草類についての情報を提供しております。
   皆様の健康維持と病気の予防にお役立ていただければ、こんなに嬉しいことはありません。

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しじみの栄養
しじみは良質なたんぱく質を沢山含んでいて栄養があり、オチアミン、タウリンなどの成分がコレステロールと結びついて胆汁の分泌を促し、肝臓の働きを促進します。二日酔いにはしじみが効果的です。また、しじみは夏バテを防止し、体力回復によいとされており、高血圧や低血圧などの血圧異常にも効くといわれています。しじみは黄疸の妙薬といわれており清熱、解熱、利尿作用もあるといわれています。また、しじみの味噌汁は目の疲れや痔などにもよいといわれています。
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