サイハイラン

　薬食療法百科

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　　　世の中、サプリメントや健康食品など健康ブーム真っ只中です。そして、何か病気になっても大抵の場合はお医者様に診ていただき、
　　　適切な薬を飲めば治ります。しかし、本当にそれでいいのでしょうか。
　　　実際問題として多くの病気の原因はやはり食事にあるといわれています。生活習慣病をはじめとする多くの病気を予防するには
　　　毎日の食習慣を見直し、適切な食事を取ることが重要です。そして、何か不調の兆候があるときは、早めに対処し、病気になる前の
　　　いわゆる未病の状態のときに適切な食事と休息を取って治してしまうことが大切です。
　　　このサイトでは食事と様々な栄養素や病気の関係、薬となる食べ物や薬草類についての情報を提供しております。
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サイハイラン

サイハイランはラン科の一種で、山地の林の下など陰湿なところに生えている多年草です。春に３０センチほどの花茎を出し、多数の淡黄褐色の花をつけます。昔、軍人を指揮するのに使った采配に似ているところからこの名前がついたようです。薬用には地下茎を用います。地下茎は球形の鱗茎で、秋にその球茎を取って、ひげ根を取り、洗って熱湯に浸します。取り出して乾かしたものを使用します。この煎じ液を食前に飲むと下痢止めになり、胃腸カタルにもよいとされています。

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