コリン

 

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  このサイトの趣旨
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   適切な薬を飲めば治ります。しかし、本当にそれでいいのでしょうか。
   実際問題として多くの病気の原因はやはり食事にあるといわれています。生活習慣病をはじめとする多くの病気を予防するには
   毎日の食習慣を見直し、適切な食事を取ることが重要です。そして、何か不調の兆候があるときは、早めに対処し、病気になる前の
   いわゆる未病の状態のときに適切な食事と休息を取って治してしまうことが大切です。
   このサイトでは食事と様々な栄養素や病気の関係、薬となる食べ物や薬草類についての情報を提供しております。
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コリン
コリンは体内でアミノ酸から合成される水溶性のビタミン様物質です。ビタミン様物質というのはビタミンと似たような働きをするものの、体内で合成できるため食品から摂取する必要がなく正式にはビタミンとされていない物質のことです。コリンは体内で脂質やリン酸とともにレシチンといわれる物質を作りコレステロールを乳化して動脈にたまらないように作用します。また、神経伝達物質であるアセチルコリンの原料になっているともいわれています。
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