ココナッツ 栄養

 

ココナッツの栄養

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   世の中、サプリメントや健康食品など健康ブーム真っ只中です。そして、何か病気になっても大抵の場合はお医者様に診ていただき、
   適切な薬を飲めば治ります。しかし、本当にそれでいいのでしょうか。
   実際問題として多くの病気の原因はやはり食事にあるといわれています。生活習慣病をはじめとする多くの病気を予防するには
   毎日の食習慣を見直し、適切な食事を取ることが重要です。そして、何か不調の兆候があるときは、早めに対処し、病気になる前の
   いわゆる未病の状態のときに適切な食事と休息を取って治してしまうことが大切です。
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ココナッツの栄養
ココナッツは南国に行けばどこにでもある身近な食べ物ですが、日本では普段はあまり見かけません。ココナッツの実を割ると乳白色の液体がでてきますが、これがココナッツミルクです。ココナッツミルクは脂肪分が高く、高エネルギーの食べ物で病後の回復期などの体力回復に優れた効果を発揮する食べ物です。低血圧の人はココナッツミルクや完熟した果実の胚乳を乾燥したものを食べると効果があるでしょう。また、ココナッツの果肉をサイコロ状に切り、瓶に入れて砂糖をタップリかけて2週間ほどおき、できたものを1日2、3個ずつ食べると老化防止によいといわれています。
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