グルテンペプチド

 

グルテンペプチド

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   世の中、サプリメントや健康食品など健康ブーム真っ只中です。そして、何か病気になっても大抵の場合はお医者様に診ていただき、
   適切な薬を飲めば治ります。しかし、本当にそれでいいのでしょうか。
   実際問題として多くの病気の原因はやはり食事にあるといわれています。生活習慣病をはじめとする多くの病気を予防するには
   毎日の食習慣を見直し、適切な食事を取ることが重要です。そして、何か不調の兆候があるときは、早めに対処し、病気になる前の
   いわゆる未病の状態のときに適切な食事と休息を取って治してしまうことが大切です。
   このサイトでは食事と様々な栄養素や病気の関係、薬となる食べ物や薬草類についての情報を提供しております。
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グルテンペプチド
グルテンは穀物類に含まれているたんぱく質の総称で、一般に使われる場合には小麦に含まれるグルテンのことを指すことが多いようです。このグルテンを加水分解してできた構造的に小さなたんぱく質のことをグルテンペプチドといいます。グルテンペプチドは別名エクソルフィンといわれるもので、鎮静作用や血圧の低下、胃液の分泌などの作用があるとされており、食欲増進効果もあるといわれています。痩せすぎの人の症状改善に効果があるとされています。
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