キャベツ 栄養 |
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キャベツの栄養 |
このサイトの趣旨
世の中、サプリメントや健康食品など健康ブーム真っ只中です。そして、何か病気になっても大抵の場合はお医者様に診ていただき、
適切な薬を飲めば治ります。しかし、本当にそれでいいのでしょうか。
実際問題として多くの病気の原因はやはり食事にあるといわれています。生活習慣病をはじめとする多くの病気を予防するには
毎日の食習慣を見直し、適切な食事を取ることが重要です。そして、何か不調の兆候があるときは、早めに対処し、病気になる前の
いわゆる未病の状態のときに適切な食事と休息を取って治してしまうことが大切です。
このサイトでは食事と様々な栄養素や病気の関係、薬となる食べ物や薬草類についての情報を提供しております。
皆様の健康維持と病気の予防にお役立ていただければ、こんなに嬉しいことはありません。
なお、本サイトの情報は必ずしもその内容を保障するものではなく、管理人としてはいかなる責任をも負いかねます。
実際のご利用に当たっては必ず専門家の指示を仰いだり、ご自分で詳細をご確認のうえ、自己責任において対処いただきますよう
よろしくお願いいたします。
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| キャベツの栄養 |
| キャベツはビタミンUというし得分を豊富に含んでいます。このビタミンUは「キャベジン」ともいわれ、胃の粘膜を丈夫にしたり、修復したり、潰瘍を抑えたりする効果があります。また、ビタミンCも豊富に含まれており、大きい葉を1枚食べれば1日の必要量の7割くらいを摂取できたことになります。食物繊維やカルシウムも豊富で便秘、整腸にも効果があります。キャベツをジューサーでジュースにして飲めば食べすぎや二日酔いによく、軽いやけどにはキャベツの葉を揉んで患部に湿布するとよいといわれている。ただし、冷え性の人は食べ過ぎないように注意が必要。 |
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