カタクリ

 

カタクリ

  このサイトの趣旨
   世の中、サプリメントや健康食品など健康ブーム真っ只中です。そして、何か病気になっても大抵の場合はお医者様に診ていただき、
   適切な薬を飲めば治ります。しかし、本当にそれでいいのでしょうか。
   実際問題として多くの病気の原因はやはり食事にあるといわれています。生活習慣病をはじめとする多くの病気を予防するには
   毎日の食習慣を見直し、適切な食事を取ることが重要です。そして、何か不調の兆候があるときは、早めに対処し、病気になる前の
   いわゆる未病の状態のときに適切な食事と休息を取って治してしまうことが大切です。
   このサイトでは食事と様々な栄養素や病気の関係、薬となる食べ物や薬草類についての情報を提供しております。
   皆様の健康維持と病気の予防にお役立ていただければ、こんなに嬉しいことはありません。

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食事療法百科TOP>カ行>カタクリ
カタクリ
カタクリはユリ科の多年草で、山野の落葉広葉樹の下や山足などに自生しています。片栗粉はこのカタクリの地下茎から作られるデンプンのことです。片栗粉は緩和剤としての効果があり、小児の嘔吐や下痢、大人の胃腸カタルなどに用いられます。また、ヨードの中毒には解毒剤として飲まれることもあるようです。外用薬としては湿疹や擦過傷に用いられる。普段何気なく料理に使っている片栗粉ですが、意外な薬効があるものです。
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