芋粥

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芋粥

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　　　世の中、サプリメントや健康食品など健康ブーム真っ只中です。そして、何か病気になっても大抵の場合はお医者様に診ていただき、
　　　適切な薬を飲めば治ります。しかし、本当にそれでいいのでしょうか。
　　　実際問題として多くの病気の原因はやはり食事にあるといわれています。生活習慣病をはじめとする多くの病気を予防するには
　　　毎日の食習慣を見直し、適切な食事を取ることが重要です。そして、何か不調の兆候があるときは、早めに対処し、病気になる前の
　　　いわゆる未病の状態のときに適切な食事と休息を取って治してしまうことが大切です。
　　　このサイトでは食事と様々な栄養素や病気の関係、薬となる食べ物や薬草類についての情報を提供しております。
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芋粥

昔はポピュラーな食べ物だった芋粥も現在ではあまり食べられなくなりました。しかし、芋粥は消化吸収によく、体力がつく食べ物として有効です。特に口内炎や舌炎のときは酸っぱいものや辛いものなどはしみるため食べにくくなります。そういう場合には芋粥が効果を発揮します。お粥の中にジャガイモ、サツマイモ、山芋などを柔らかく煮て入れ、食べるとエネルギー源としてもかなり優れた食べ物になります。好みに応じて白身魚や鶏肉などを加えていも良いでしょう。

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