アルギン酸

 

アルギン酸

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   世の中、サプリメントや健康食品など健康ブーム真っ只中です。そして、何か病気になっても大抵の場合はお医者様に診ていただき、
   適切な薬を飲めば治ります。しかし、本当にそれでいいのでしょうか。
   実際問題として多くの病気の原因はやはり食事にあるといわれています。生活習慣病をはじめとする多くの病気を予防するには
   毎日の食習慣を見直し、適切な食事を取ることが重要です。そして、何か不調の兆候があるときは、早めに対処し、病気になる前の
   いわゆる未病の状態のときに適切な食事と休息を取って治してしまうことが大切です。
   このサイトでは食事と様々な栄養素や病気の関係、薬となる食べ物や薬草類についての情報を提供しております。
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アルギン酸
アルギン酸は水溶性食物繊維の一つで海藻多糖類の一種です。昆布やワカメなどに多く含まれている成分で、昆布を水につけるとヌルヌルとした特有のヌメリが出てきますが、これが海藻多糖類です。アルギン酸はコレステロールを減少させ、血液を降下させる働きがあり、整腸作用もあるため動脈硬化の予防に効果があるとされています。また、貧血や便秘にもよく、最近ではガンの予防にも効果があるといわれて研究されています。
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