回復食

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病後の回復食

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　　　世の中、サプリメントや健康食品など健康ブーム真っ只中です。そして、何か病気になっても大抵の場合はお医者様に診ていただき、
　　　適切な薬を飲めば治ります。しかし、本当にそれでいいのでしょうか。
　　　実際問題として多くの病気の原因はやはり食事にあるといわれています。生活習慣病をはじめとする多くの病気を予防するには
　　　毎日の食習慣を見直し、適切な食事を取ることが重要です。そして、何か不調の兆候があるときは、早めに対処し、病気になる前の
　　　いわゆる未病の状態のときに適切な食事と休息を取って治してしまうことが大切です。
　　　このサイトでは食事と様々な栄養素や病気の関係、薬となる食べ物や薬草類についての情報を提供しております。
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病後の回復食

病中病後の回復時には消化吸収がよく、栄養のバランスの取れた食事が大切です。伝統的な食べ物としては山芋があります。山芋にはジアスターゼという消化吸収を助ける酵素が含まれており、胃腸の負担を軽減しつつ、たんぱく質やビタミン類などの栄養をバランスよく補給してくれます。玄米も栄養のバランスがよいのですが、消化に良くないのでスープにしていただくといいでしょう。病気見舞いの定番メロンも繊維質の少ない果物でビタミンＣが手軽に補給できます。

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